Pomodorini Ripieni di Tonno

Pomodorini Ripieni di Tonno

A Capodanno si sà, il rosso porta fortuna, allora portiamo in tavola tutto il sapore e la buona steel a di questo energico colore. I pomodorini ripieni di tonno e capperi, un pò di Sicilia in tavola, dal sapore deciso ed unico. Si possono preparare il giorno prima,...
Trecce di Pan Brioche e Cioccolato

Trecce di Pan Brioche e Cioccolato

E’ bello svegliarsi al mattino e respirare l’aria di Parigi.. Il pan brioche al cioccolato sà proprio di Francia, di Monmatre.. ed io adoro Parigi. Una morbida e profumata colazione che farà tornare il sorriso a tutti. La csa profumerà del dolce burro, di...
Muffin allo Zafferano e Parmigiano

Muffin allo Zafferano e Parmigiano

Antipastino veloce, facile, semplice ed economico per capodanno?’ Si può.. Con la ricetta dei muffin allo zafferano e parmigiano, gustoso, sapido, nuovo e saporito. Porterete in tavola un antipasto divertente alla presentazione e buonissimo, potrete metterlo sul...
Abbacchio e Patate

Abbacchio e Patate

Feste finite.. A Roma si dice ‘manco pe’ niente’… L’ abbacchio al forno con le patate è un piatto tipico romano, buono sempre, feste a parte. Morbido, saporito,carnoso, dal gusto intenso e persistente. Io uso un piccolo accorgimento in...