La  Salsa Affumicata

La Salsa Affumicata

Avete già pensato al primo maggio? Grigliata con amici ? Questa salsa affumicata è l’ideale per risolvere il vostro pic nic. Pochi e semplici ingredienti. A fine pasto vi leccherete le dita. Una sorta di bbq, ma secondo me più buona… Pronti a leccare il...
Pesto di Broccoletti

Pesto di Broccoletti

Il pesto di broccoletti quanto è buonoooo… Fa subito primavera, scampagnata, giornata in villa a correre nel verde.. Non sono impazzita, ma pasta per il pesto sì… Il pesto risolve un primo piatto, un secondo di carne oppure una bella fetta di pane...
Gnocchi alloZafferano

Gnocchi alloZafferano

Gli gnocchi allo zafferano mi fanno cantare…”Domenica è sempre domenica” cantata da Mario Riva nel lontano 1958.. Ed è vero, la domenica è una gioia che va riscoperta e goduta. Concediamoci un pranzo fuori, una giornata all’aria aperta, o una...
Farfalle al Cioccolato

Farfalle al Cioccolato

La Pasqua è finita e la mia casa è invasa, sommersa da uova di cioccolato. Finita la sorpresa dello scarto ho dovuto sequestrare la cioccolata, altrimenti i mal di pancia dei bambini duravano fino alla prossima Pasqua! Ora però mi ritrovo la casa invasa da cioccolato...