da Alice Caponi | Mar 31, 2018 | Le mie Ricette
La pastiera napoletana è uno dei miei dolci preferiti. Dolce ma non troppo, fresco ed aromatico, con un guscio crottante ed un morbido ripieno d’affondo. Amo la tradizione parteneopea dei dolci e non solo. Ama la bontà delle tradizioni e per...
da Alice Caponi | Mar 31, 2018 | Le mie Ricette, Ricette Bio
Avete presente quando avete voglia di qualcosa di buono, ma non troppo complicato e calorico? Avete presente quando fuori piove e volete tornare bambini? Le Barrettte ai cereali soffiati sono davvero ciò che più somigliano al divertimento. Pochi ingredienti, giusto il...
da Alice Caponi | Mar 24, 2018 | Le mie Ricette
Avete presente le ricette che sanno di casa? Quei piatti, cremosi, sorridenti che fanno festa solo a guardali. Quando mia mamma faceva gli ossobuchi a casa mia era una festa. Non riusciva nemmeno ad impiattarli, tanta era la voglia di mangiarli. Portava il...
da Alice Caponi | Mar 22, 2018 | Le mie Ricette, Ricette Bio
Questo 2018 non vuole proprio saperne di sole, caldo, arietta, e cielo azzurro. Fosse per il 2018 mangeremo sempre polenta con salsiccie.. Invece io non mi arrendo ed inizio a preparare pesto. Pesto di qualsiasi tipo, in qualsiasi modo… Tanti barattolini...
da Alice Caponi | Mar 18, 2018 | Le mie Ricette
Avete presente la lasgna che portano in tavola nei ristoranti e negli alberghi? Filanti cremose, alte e mai secche. Quando ero piccola ordinavo puntualmente la lasgna. Mio padre “sbofonchiava” : ” ma non puoi sederti al ristorante ed ordinare la...
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