Scaloppine agli Agrumi e Vodka

Scaloppine agli Agrumi e Vodka

  Il buon umore vien anche mangiando. I colori nel piatto, i sapori, i profumi stimolano ogni senso. e la grande catena di giocattoli. La notizia che la grande catena di giocattoli Toys r us ha chiuso i battenti mi ha davvero rattristata. Sapere che la fantasia...
Lemon Pie con Frolla alla Sambuca

Lemon Pie con Frolla alla Sambuca

Avete bisogno di energia? La LEMON PIE è ciò di cui avete bisogno!! Avete presente le giornate no’ Io ne ho i casseti pieni, ma basta che inizio ad impastare ed il mal umore si trasforma, come per magia in qualcosa di buono… Sentire i limoni profumati,...
Arrosto Porchettato Ripieno

Arrosto Porchettato Ripieno

Le ricette pasquali, la Pasqua, la tavola apparecchiata in festa, i colori vivaci.. Tutto mette allegria, è come risvegliarsi da un lungo letargo. Il palato vuol essere stuzzicato con nuovi sapori, proprio come noi. La Pasqua è una delle feste che più preferisco....
Ciambelle Fritte

Ciambelle Fritte

  Sul lungomare di Sperlonga in estate con 40° all’ombra passa “er ciambellaro”.. Una voce urlante in lontananza che richiama all’ordine una ciurma di bambini “CIAMBELLE!!!! CIAMBELLE FRITTE!!!”. Da piccola sognavo poter far...
Crema di Peperoni e Guanciale Affumicato

Crema di Peperoni e Guanciale Affumicato

Pasqua e primavera sono alle porte. La voglia di colori, di sapori stuzzicanti è davvero tanta.. Come la mia fame perenne.. li scialatieli con CREMA DI PEPERONI E GUANCIALE AFFUMICATO nasce proprio in una giornata di Pascqua al mare. Giorni d sole, di vacanza, di...