da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette
Avete presente i film romantici americani, in cui la merenda perfetta è un gonfio plumcake dal goloso ripieno? Il plumcake ai ringo è la perfetta sintesi di un perfetto pomeriggio di golosi assaggi. Un interno morbido, cremoso, con tutta la scioglievolezza della crema...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette, Non Chiamatela Insalata
Si fa presto a chiamarla insalata, questa è forse la più verde e mai azzeccata. E’ golosa, croccante, zuccherina e gustosa. Tutto sembra tranne che un’insalata, Il verde c’è, ma c’è anche il mio tanto amato guanciale, c’è la pesca...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette
Vi piacciono i POLPETTONI? Io li adoro, le mie due pesti ne vanno matti. Un serpentone di morbida carne, dai sapori edulcorati. Può essere ripieno, semplice, glassato, colorato di pomodoro o bianco. E’ un secondo piatto che porto spesso in tavola, opratutto...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette, Non Chiamatela Insalata
Cosa portare al mare sotto l’ombrellone con il caldo di agosto? Certo sempre se il caldo ed agosto mai arriveranno. Il tempo sembra essersi fermato a novembre. Ma io non demordo ed il bupon umore e la freschezza la porto in tavola. Questa insalata è un...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette, Ricette Bio
La mia passione? I peperoni! In estate ne faccio scorta per tutto l’anno. Si dice che possano risultare pesanti, che la digestinoe di questa verdura non sia proprio veloce, ma vi dirò una cosa, io ne posso mangiare a chilate e sentirmi leggera come una piuma....
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