Pesto di Asparagi e Nocciole

Pesto di Asparagi e Nocciole

La sensazione di avere perennemente fame una volta tornati dal mare, avete presente? Quando ero piccola, tra bagni e sole mia nonna mi chiedeva, “ma ti si è scatenato l’appetito?” Tornata dal mare, prima di mettermi a tavola dovevo assolutamente...
Pesto di Asparagi e Nocciole

Pesto di Asparagi

Avete presente quelle ricette, quegli ingredienti che sono un jolly in cucina? Il PESTO di asparagi è uno di quelli. Versatile, cremoso, delicato, e buonissimo. Solo a vederlo nella ciotola è un richiamo al pane ed alla scarpetta. Eh sì. perchè il pesto di asparagi è...
Insalata Golosa

Insalata Golosa

L’isalata per me deve essere fresca, appetibiloe, croccante, gustosa e perchè no, golosa.  Adoro mischiere la frutta con il salato, insieme ai formaggi lasciare scorrere sotto il palato un mix di sapori. L’insalata golosa è un ottimo connubio di...
Insalata Felisiti

Insalata Felisiti

Vi piace questa rubrica leggera ma con gusto? Secondo me queste insalate che non sono, rappresentano alla perfezione lo street beach. Il cibo da spiaggia, da gustare sotto l’ombrellone in alternativa del paninazzo. Si possono preparare in casa e portare in borsa...
Insalata Nocciolata

Insalata Nocciolata

Appena un raggio si sole si avvicina al mio viso, una sola cosa mi viene in mente: Prova Costume.. Aiutooo! E come ogni anno mi dico, si ce la posso fare… Invece niente, ogni anno la stessa tiritera. Ma nulla vieta di stare leggeri a tavola o con gusto. La...