da Alice Caponi | Dic 22, 2018 | Le mie Ricette
Qyest’anno sono stata pigra di ricette natalizie, un pò per melanconia, un pò perchè la rete internet ne è satura. Ho tralasciato il blog ed i social media per qualche tempo, ma ho dedicato ogni attimo libero ai miei bimbi. Durante queste feste ho tralasciato il...
da Alice Caponi | Nov 27, 2018 | Le mie Ricette
Amo la cucina italiana, tutta da nord a sud. Ma ho un debole per i piatti dell’Italia centrale e del sud Italia. Da piccola ho trascorso gli anni felici e le mie estate nel mare del basso Lazio, della Calabria, della Puglia, della Campania e della Sicilia,...
da Alice Caponi | Nov 27, 2018 | Le mie Ricette, Ricette Bio
Nella vita tutto passa e tutto scorre. Se poi aggiungete sorrisi e zucchero a velo, tutto scorrerà in allergia ed i brutti pensieri magicamente spariranno. Non ci credete? Provare per credere, si dice così giusto? In questi giorni Lorenzo (mio marito) ha dovuto...
da Alice Caponi | Nov 27, 2018 | Le mie Ricette
Il cibo, non è solo sostanza, ma anche ricordi e memoria. Ad ogni morso, all’odore che sprigiona in cottura, la nostra mente rielabora quei sapori e li trasforma in immagini, in attimi, in momenti già vissuti. Non trovate anche voi? ogni volta che preparo il...
da Alice Caponi | Ott 29, 2018 | Le mie Ricette
Che sapore ha per voi il peccato di gola salato? il mio sa di torta rustica, ripiena di gusto, di sapidità, di morbidezza. Uno scrigno croccante a cui non so resistere o dire no. Una fetta tira l’altra, fino a scoppiare. Le torte russtice, tra l’altro,...
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