da Alice Caponi | Giu 6, 2018 | Le mie Ricette
Avete presente quei sughi avvolgenti, cremosi e freschi? In estate ho voglia di cibi freschi, ma golosi. Quei sughi pronti nel surgelatore e perfetti da portare in avola all’ultimo secondo. Eh sì, perchè il sugo cremoso di pomodorini, falda di peperone, e...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette
Avete presente i film romantici americani, in cui la merenda perfetta è un gonfio plumcake dal goloso ripieno? Il plumcake ai ringo è la perfetta sintesi di un perfetto pomeriggio di golosi assaggi. Un interno morbido, cremoso, con tutta la scioglievolezza della crema...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette, Non Chiamatela Insalata
Si fa presto a chiamarla insalata, questa è forse la più verde e mai azzeccata. E’ golosa, croccante, zuccherina e gustosa. Tutto sembra tranne che un’insalata, Il verde c’è, ma c’è anche il mio tanto amato guanciale, c’è la pesca...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette
Vi piacciono i POLPETTONI? Io li adoro, le mie due pesti ne vanno matti. Un serpentone di morbida carne, dai sapori edulcorati. Può essere ripieno, semplice, glassato, colorato di pomodoro o bianco. E’ un secondo piatto che porto spesso in tavola, opratutto...
da Alice Caponi | Mag 28, 2018 | Le mie Ricette, Non Chiamatela Insalata
Cosa portare al mare sotto l’ombrellone con il caldo di agosto? Certo sempre se il caldo ed agosto mai arriveranno. Il tempo sembra essersi fermato a novembre. Ma io non demordo ed il bupon umore e la freschezza la porto in tavola. Questa insalata è un...
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