da Alice Caponi | Mar 27, 2019 | Le mie Ricette
Esistono piatti e ricette che fanno parte di noi. Gli ossobuchi alla romana mi ricorda l’infanzia, tornare a casa dopo una giornata fatta di scuola e di sport e sentire un odore che avvolge ogni sentimento. Scalda e avviluppa anche la parte più triste di noi....
da Alice Caponi | Mar 14, 2019 | Le mie Ricette
Allo sfinimento vi avrò detto, (ma perdonatemi per questo, è un mio personale motivo di orgoglio affettivo) mio nonno era uno chef. Un cuoco, bello, alto, con due spalle pazzesche, due mani che sembravano palanche, ma tanto leggere da sfiorare i pensieri e degli occhi...
da Alice Caponi | Mar 14, 2019 | Le mie Ricette
Colazioni, merende, spuntini,chiamatele come volete, il risultato è sempre lo stesso. Quel break senza orario che soddisfa qualsiasi voglia istantanea. Non occorre andare in pasticceria, in un bar, in una cioccolateria, per schiarire il cielo nuvoloso, basta accendere...
da Alice Caponi | Dic 22, 2018 | Le mie Ricette
Qyest’anno sono stata pigra di ricette natalizie, un pò per melanconia, un pò perchè la rete internet ne è satura. Ho tralasciato il blog ed i social media per qualche tempo, ma ho dedicato ogni attimo libero ai miei bimbi. Durante queste feste ho tralasciato il...
da Alice Caponi | Nov 27, 2018 | Le mie Ricette
Amo la cucina italiana, tutta da nord a sud. Ma ho un debole per i piatti dell’Italia centrale e del sud Italia. Da piccola ho trascorso gli anni felici e le mie estate nel mare del basso Lazio, della Calabria, della Puglia, della Campania e della Sicilia,...
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