Chi dice che leggerezza non si sposa con bontà? Anche una semplice insalata se fatta con amore, con le giuste materie prime e degli accostamenti adeguati può diventare un pasto di gran gusto.. Pronti per rimanere in forma con tanta bontà?

Ingredienti

Insalata Verde

Arancia

Brie

Melograno

Aceto Balsamico

Olio evo

Sale

 

Lavate e tagliate l’insalata. Tagliate a vivo l’arancia e tagliatela  piccoli spicchi. Fate lo stesso per il brie (piccoli spicchi). Tagliate in 2 parti il melograno e spermete il succo con lo spremiagrumi (come fosse un’arancia). In un recipiente versate il succo di melograno con una tazzina di aceto balsamico, olio e sale. Miscelate il composto. Ora unite l’insalata con il brie e gli spicchi d’arancia. Condite con la vostra emulsione e potate in tavola… Visto come è semplice realizzare un buon piatto senza dover pesare le calorie?

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