Un piatto delizioso, perfetto per una serata invernale. Avvolgente, saporito e morbido grazie alle mele. Un piatto di grandi soddisfazioni che si prepara in un attimo e si scioglie in bocca. Buon Appetito!

Ingredienti

Fettine molto sottili di Vitella

Scamorzine affumicate 1 per fettina

1 Mela

Sale

Olio evo

 

Avvolgete nella fettina di vitella una scamorzina. Sbucciate la mela e tagliatela a fettine sottili. Mettele l’ olio in padella insieme alle mele,  fate soffriggere gli involtini, salate e sfumate con il vino. Coprite e cuocete a fuco medio per 15 minuti. ora portate in tavola il piatto caldo e fumante.. Vedrete che soddisfazione!!!!

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