Ci sono giornate che fortunatamente hanno una fine, ma sembrano davvero infinite. Quando torno a casa stanca come se avessi fatto la maratona di NY vorrei solo sprofondare sul divano e dormire fino all’indomani…Invece no! Mammaaaaaaaaaa mammmaaaaa mammmmmaaa la cenaaaaaa!!! E quel bel divano rosso diventa un miraggio… Ma ho un rimedio infallibile per una cena veloce, sfiziosa e che in 3 secondi fa tornare l’umore al massimo livello. I toast croccanti. Due fette di morbido pane cotte nel burro profumato… 5 minuti e ti verrebbe voglia di infilarti i jeans e la maglia più bella che hai ed andare in discoteca… Magari mi sono fatta prendere un pò troppo dall’entusiasmo…

Ingredienti

Pane morbido per Toast

Noce di Burro

2 Fette di Prosciutto di Praga a toast

1 Ovolina di Scamorza affumicata a toast

 

Componete il toast con il prosciutto di praga e le scamorzine tagliate in 4 parti. Sciogliete il burro in una padella antiaderente ed adagiatevi il toast. Fate dorare da entrambi i lati ed ora sprofondate con questa delizia divina sul vostro divano. Buon appetito!

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